Sunn sjokolade
vel .. helt sunn er den vel ikke ..
men sunnere ? :-)
absolutt ( tror jeg )
Etter jeg sluttet med melk og mel ( pga sykdom )
så har det blitt lite sjokolade på meg
men jeg har ikke lengre det store sjokolade suget som jeg hadde før!
helt sant - da melk og mel forsvant fra kostholdet mitt - så forsvant sjokolade-suget :-)
og jeg spiste sjokolade nesten hver dag før !! :-)
men.. en gang i mnd , så melder det seg ett lite sjokolade-behov alikevel :-)
og siden jeg ikke synes 60-70-80 % sjokolader er så veldig godt ...
har jeg funnet frem til litt andre løsninger :-)
Oppskrift :
60-70-80 % mørk sjokoladeplate ( les på den , at den er uten melk )
peanøtter ( jeg bruker vanlige salte )
litt sukker ( smaker best med urraffinert , men vanlig går også )
Smelt sjokoladen , putt oppi sukker og masse peanøtter
legg på noe passende (fat, tupperware) , som du har lagt bakepapir eller folie på
sett inn i kjøleskapet - og vent til det har stivnet
( vente er det vanskligste ) :-)
voila - ferdig :-)
Denne gangen (se bilde) hadde jeg en 1/2rull med marsipan liggende ,
som jeg skjærte opp og la i bunnen før jeg helte sjokolade/peanøtt blandingen over
Og dette spiste og likte ungene også :-)
♥